旅グルメ– category –
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長野県【壱刻】辛み大根&焼き味噌で食べる伝統の高遠そば|長野県の桜名スポット「城址公園」に至近!
【高遠そばとは】長野県伊那市のあたりでは、まだ長野で鰹や昆布、しょうゆといった食材が手に入らなかった時代から、大根のしぼり汁に焼き味噌を入れた「辛つゆ」を作... -
チェンマイ(Chiangmai)【カオソーイ・クンヤーイ】チェンマイ名物!二種の麺を使ったタイ風カレーラーメン|アクセスには要注意
チェンマイ名物といえば、タイ風カレーラーメンである「カオソーイ」ですね!ココナッツミルク&カレーの濃厚なスープに、揚げた麺と中太のコシがある麺を合わせたカオ... -
バンコク(Bangkok)【ブルーホエールマハラート】バンコクの青いラテ⁉︎乃木坂46も訪れたフォトジェニックなカフェの行き方
タイ王国の首都バンコクにはフォトジェニックなスポットがたくさんあります。日本ではインスタ映えで人気のワット・パクナムや、上から眺めるとカラフルに輝くテントが... -
バンコク(Bangkok)【クルア アロイ アロイ】米CNNも認めた世界一のマッサマンカレー|タイ・バンコク最寄り駅からの行き方
みなさんはマッサマンカレー(Massaman curry)という料理をご存知でしょうか。 マッサマンカレーはタイ王国の中部(あるいは南部という説も)に由来する「ゲーン」、... -
バンコク(Bangkok)【Ristr8to】チェンマイ最高のコーヒー!世界的バリスタのラテアートも楽しめるニマンヘミン通りのカフェ
チェンマイにはカフェが多く、世界中から集まったノマドワーカーたちがラテを飲みながらPC作業をしている光景もよく見かけます。そんなカフェ激戦区とも言えるチェンマ... -
チェンマイ(Chiangmai)【サイロムチョーイ】もち米&マンゴーのスイーツ “カオニャオ・マムアン”|チェンマイの名店への行き方
突然ですが、もち米とマンゴーを合わせて食べる一風変わったタイスイーツがあるのをご存知ですか?その名はカオニャオ・マムアン(英語だとMango Sticky Rice)。もち米... -
マカオ(Macau)【莫義記】一風変わったマカオスイーツ “セラドゥーラ”を求めて|タイパ島の下町「官也街」への行き方
名物エッグタルトの陰に隠れていますが、ポルトガル伝来の「セラドゥーラ」は、蒸し暑いマカオ観光にはぴったりの冷たいマカオスイーツ。そんなセラドゥーラをテイクア... -
香港(Hong Kong)【沾仔記】香港・中環のおすすめグルメ “海老ワンタン麺”|ミシュランに掲載された人気店の行き方
「沾仔記」はミシュランから「ビブグルマン(コスパのいい旨い店)」に認定されている海老ワンタン麺の名店。香港の中環エリアに位置しており、お昼時には行列もできる... -
香港(Hong Kong)【再興焼蝋飯店】香港名物ロースト肉をローカル名店で食す!絶品叉焼飯がおすすめ|行き方&雰囲気は?
この記事では2019年2月の香港・マカオ旅行で実際に行ってきたロースト肉料理の名店「再興焼蝋飯店」を紹介していきます。地元向けの食堂はローカル感が強くて入りづらい... -
香港(Hong Kong)【香港スターバックス巡り】レトロスタバで冰室体験!限定メニューもあるよ|九龍&香港島の店舗を紹介
香港には世界的コーヒー・チェーン「STAR BUCKS(スターバックス)」のコンセプトストアが二店舗あります。この記事では、九龍半島と香港島にそれぞれあるコンセプトス...